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雾霾天气吃什么好
发布时间:2014-03-19 09:22:29
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  现在一张口大家聊到的就是雾霾天气,这种天气给大家的生活和出行都带来了很多的影响,能见度低对于人们身体的危害还很大,非常教大家脑袋疼,那么在雾霾天气的笼罩下我们应该用哪些饮食来对抗雾霾呢?雾霾天气吃什么好?随小编看一看吧。
  雾霾天对人们身体危害最大的应该是肺部器官和呼吸系统,大家不可能不呼吸只要一呼吸空气中的有害气体和烟粒、有害颗粒就会被大家吸入肺中造成伤害,那么下面我们就应该服用一些对肺部有易的饮食和蔬菜瓜果来治疗:先从大家的饮食说起菜品是大家吃饭时少不了的一个,大家可以吃白菜炒木耳这个菜的主要功效就是润肺除尘,汤类可以喝萝卜羊肉汤这样可以清热生津。水果方面大家都知道梨的功效吧,川贝雪梨有止渴解毒的功效,红糖煎苹果这种做法可以润肺清燥,食材都是大家生活中最常见到的食物,有好吃也有帮助身体健康的功效,大家不妨试一试。当然更多的食谱在网上都有大家可以搜一搜试着做一下。
  雾霾天见不到阳光一些儿童对于紫外线的照射不足也会造成一些疾病当然对于老人的影响也是有的,儿童紫外线照射不足、体内对于维生素D的不足都会减少钙质的吸收,佝偻病、生长缓慢都是比较严重的后果,所以建议大家咨询一下医生询问尽可能的从饮食上面补充缺乏的物质。
  雾霾对环境的影响我们看得到,但它潜移默化的对我们的身体影响,你看得到吗?雾霾天气对呼吸系统的影响最大,主要表现为上呼吸道感染、哮喘、结膜炎、支气管炎、眼和喉部刺激、咳嗽、呼吸困难、鼻塞流鼻涕、皮疹、心血管系统紊乱等疾病的症状增强;呼吸系统疾病的发病/入院率增高。
  同时,雾霾天气还会对人体健康产生一些间接影响。霾的出现会减弱紫外线的辐射,如经常发生霾,则会影响人体维生素D合成,导致小儿佝偻病高发,并使空气中传染性病菌的活性增强。雾霾天气吃什么好呢?雾霾天气吃什么可以预防上面的疾病发生呢?
  在雾霾天里,我们不仅要润肺清肺,还得补充维生素,加强身体抵抗力,雾霾天以来真得全民提高身体能力啊!
  下面是正题-超有用清肺润肺饮食推荐
  百合秋梨银耳羹
  不仅润肺止咳,还能抗流感,冬季最佳选择
  材料
  原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(
  做法
  1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
  2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
  3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
  4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
  5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
  水果甜汤
  润肺润燥还能美肤,女性最爱
  材料
  1.苹果200克 (大概2个中等大小的苹果)
  2.雪梨200克(大概1个雪梨)
  3.香梨200克(不知道香梨到底是哪种,就用两个美国梨代替了)
  4.桃子200克 (忘了买桃子了,就用了一罐装桃子)
  5.冰糖100克 (怕吃太甜的,可以把冰糖减到80克)
  6.清水6杯
  做法
  1.分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
  2.在锅中加足清水煮到沸腾。
  3.加入冰糖转文火,煲30分钟。
  4.直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。
  全年龄段润肺抗病毒:雪梨炖百合
  原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
  做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
  增加身体抵抗力菜谱推荐
  补钙补D:豆腐黄花鱼
  豆腐白嫩可口,且易于消化和吸收。现代医学证实,它对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
  增强免疫力最好食物之一牛肉。
  牛肉炖萝卜
  寒冷天气,大家都喜欢吃火锅,而火锅必不可少的就是牛肉、羊肉,而这两者都是增强免疫力暖色身子的家常菜哦!
  原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
  做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
  饭后茶水一样防雾霾
  清肺润肺茶
  罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
  枇杷叶清肺止咳茶
  枇杷叶有清肺止咳的功能,常用于肺热咳嗽、气逆喘息;而芦根则具有止呕、反胃的效果,咳嗽不止的时候可以多饮用此茶,舒缓症状。
  材料
  竹叶5公克,枇杷叶10公克,芦根10公克,红糖8公克,水800㏄
  做法
  1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。
  2.取一干净砂锅,将作法1的材料放入锅中,再加入水800㏄煮约20分钟。
  3.再于作法2中加入红糖拌匀滤渣取汤汁即可。
  琵琶叶润肺茶
  功效:治疗长期干咳、润肺
  材料
  干琵琶叶10g,水1500㏄
  做法
  1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮15分钟。
  2.将干琵琶叶过滤后即可饮用。